ВПЛИВ СОРТОВИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ МОНАРДИ ДВІЙЧАСТОЇ НА ВИХІД ЕФІРНОЇ ОЛІЇ З РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ У ПІВДЕННОМУ СТЕПУ УКРАЇНИ
Ключові слова:
монарда двійчаста, ефірна олія, сировина, компонентний склад, сорт, структураАнотація
В статті розглядається вплив сортових особливостей монарди двійчастої на вихід ефірної олії за умов вирощування культури в Південному Степу України. Досліджено показники продуктивності культури. Особлива увага приділяється аналізу структури рослинної сировини сортів монарди двійчастої, оскільки вміст ефірної олії суттєво залежить як від її концентрації в окремих органах, так і частки листків та суцвіть у надземній масі, які є найбільш цінними частинами урожаю. Визначено, що у генеративну фазу розвитку у рослин маса стебел у 2,0-2,9 разів перевищує масу листків, що значно впливає на вихід ефірної олії, так як кожен орган (стебло, листок, суцвіття) накопичує різну кількість олії. З урахуванням біологічних особливостей культури концентрацію ефірної олії визначали у зразках надземних пагонів монарди двійчастої на другий рік вегетації. Згідно даних, що отримані у дослідах, найбільшу кількість ефірних олій накопичують суцвіття, найменшу - стебло. Концентрація ефірної олії у рослинній сировині досліджуваних зразків склала: у сорту Слава - 1,2%, Серпанок - 0,99%, Сніжана -1,05% від абсолютно сухої маси. На основі проведених досліджень встановлено, що вихід ефірної олії з одиниці площі на другий рік вирощування культури коливався у межах 4,5-11,5 г/м2 і значно залежав від продуктивності сорту.
Посилання
Либусь О. К. Эфиромасличные и пряно-ароматические растения / О. К. Либусь, В. Д. Работягов, С. П. Крутько, Л.А. Хлыпенко, - Херсон: Айлант, 2004. - 274с.
Ткаченко К. Г. Эфиромасличные растения и эфирные масла: достижения и перспективы, современные тенденции изучения и преминения / К. Г. Ткаченко. // Вестник Удмуртского университета. - 2011. - №1. - С. 88-97.
Танасиенко Ф. С. Эфирные масла. Содержание и состав в растениях. / Ф. С. Танасиенко. - Киев: Наукова думка, 1985. - 264 с.
Котов М. І. Ефіроолійні рослини України / М. І. Котов. - К, 1969.
Библиография по эфиромасличным растениям и эфирным маслам : указатели отечественной литературы за 1747-1965 гг. / Р. А. Буйко, А. Е. Гращенков, А. И. Маковкина ; отв. ред.: А. А. Федоров, В. С. Соколов ; АН СССР, Ботанический ин-т им. В. Л. Комарова . - Л. : Наука, 1968 . - 275 с.
Zander A. Weltproduktion und Welthandel von ätherischen olen. Berlin: Academic Verlag, 1928. 620 s.
Науменко Е. Н. Разработка состава и технологии суппозиториев с - каротином микробиологическим и эфирным маслом монарды : дис. канд. фарм. наук : 14.04.01 / Науменко Е. Н. - Белгород, 2014. - 145 с.
Свиденко Л. В. Види роду Monarda L. - ароматичні та декоративні рос лини / Л. В. Свиденко, В. Д. Работягов. // Вісті біосферного заповідника «Асканія - Нова». - 2012. - №14. - С. 239-242
Исследование химического состава эфирного масла Monarda fistulosa L., Monarda didyma L., культивируемых в условиях Западной Сибири / Р. В.Опарин, Л. М. Покровский, Г. И. Высочина, А. В. Ткачев. // Химия рас тительного сырья. - 2000. - С. 19-24.
Свиденко Л. В. Вивчення ефіроолійності Monarda fistulosa L. // Л. В. Свиденко // Чорноморський ботанічний журнал. - 2008. - №1. - С. 61-66.
Зависимость состава эфирного масла Monarda didyma L. от возраста растений и характера сырья / М. А.Мядилец, Д. В. Домрачев, А. Н. Крикливая, Г. И. Высочина. // Химия растительного сырья. - 2014. - №1. - С. 215-219.
Исследование компонентного состава эфирного масла растений рода Monarda, культивируемых в условиях северо-западного региона / О. Е.Вишневская, А. Л. Шаварда, А. Е. Соловьева, О. А. Зверева. // Аграрная Россия. - 2006. - С. 60-62.
Машанов В.М. Новые эфиромасличные культуры / В.М. Машанов, Н.Ф. Андреева, Н.С. Машанова, И.Е. Логвиненко. - Симферополь: Таврия, 1988. -160 с.
Корчашкина Н. В. Биологические особенности роста и развития видов рода монарда в условиях Нечерноземной зоны Российской Федерации : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня канд. біол. наук : спец. 06.01.13 «ле карственные и эфиромасличные культуры» / Корчашкина Н. В. - Москва, 2009.
Климчук О. В. Лікарські рослини. Технологія вирощування: навч. посіб. / О.В. Климчук, І.С. Поліщук, В.А. Мазур; М-во освіти та науки, молоді та спорту України, М-во аграрної політики та продовольства України, ВНАУ. - Вінниця, 2012.-187 с.
Державна фармакопея України. - Харків: РІРЕГ, 2001. - 531 с.
Пильщикова Н.В. Водный режим сельскохозяйственных культур / Н.В. Пильщикова. — М.: И-тво МСХА, 1993. — 124 с.
Маланкина Е. Л. Агробиологическое обоснование повышения продуктивности эфиромасличных растений из семейства яснотковые (Lamiaceae L.) в Нечерноземной зоне Росии : автореф. дис. на здобуття наук. ступеня докт. с.-г. наук : спец. 06.01.13 «лекарственные и эфиромасличные культуры» / Маланкина Е. Л. - Москва, 2007.
