QUALITY ASSESSMENT OF THE APICULTURE PRODUCTS UNDER CURRENT ECOLOGICAL CONDITIONS IN CHERKASY REGION
Keywords:
bees, apiculture products, heavy metals, radionuclides, bee honeyAbstract
The results of studies of environmental pollution effect on the apiculture products quality are brought. Based on the results of studies of Cherkasy regional state laboratory of veterinary medicine the content of heavy metals and radionuclides in the apiculture products was analyzed. It was found out that the content of heavy metals in the apiculture products, obtained from the apiary, located in the district with heavy environmental footprint, was higher than the content in the apiculture products obtained from conditionally clean territory - PJSC Scientific commercial company "Urozhaj" in Korsun-Shevchenkivskyi district. In honey samples the concentration of cesium-137 and strontium-90 didn't exceed the acceptable limits.
References
Христинко О. А. Вплив концентрації галузі бджільництва на її ефективність. / О. А. Христинко // Вісн. аграр. науки Причорномор'я. - 2007. - Вип. 3, т. 2. - С. 189-193.
Яценко О. М. Вплив глобалізації на тенденції розвитку вітчизняного ринку бджільництва / О. М. Яценко // Вісник Житомирського національного агроекологічного університету. - 2012. - № 2(2). - С. 280-295. - [Електронний ресурс]. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ Vzhnau_2012_2%282%29_32.
Баглей О. В. Оцінка екологічного стану територій за допомогою продуктів бджільництва / О. В. Баглей // Матеріали XII Міжнародної науково-практичної конференції «Проблеми та перспективи розвитку науки на початку третього тисячоліття у країнах СНД» : Збірник наукових праць. - Переяслав-Хмельницький, 2013 р. - С. 24.
Параняк Р. П. Шляхи надходження важких металів у довкілля та їх вплив на живі організми / Р. П. Параняк, Л. П. Васильцева, Х. І. Макух // Біологія тварин. - 2007. - Т. 9, № 1-2. - С. 83-89.
Кирьянова Л. Ю. Медоносные пчелы и продукты пчеловодства как биоиндикаторы экологического неблагополучия окружающей среды / Л. Ю. Ки- рьянова, Т. С. Уланова // Экологические проблемы Западного Урала: матер. конференции студентов, аспирантов и молодых ученых. - Пермь, 2001. - С. 13-15.
Разанов С. Щоб одержати чистий мед / С. Разанов // Тваринництво України. - 2007. - № 4. - С. 40-41.
Новожицька Ю. М. Система хіміко-токсикологічних досліджень та моніторингу в галузі ветеринарної медицини України: автореф. дис. на здобуття наук. ступ. канд. вет. наук: 16.00.04 / Інститут експериментальної і клінічної ветеринарної медицини УААН. - Х., 2003. - 21 с.
Довідник для радіологічних служб Мінсільгосппроду України / [Б. С. Пристер, Ю. О. Іванов, В. Г. Гермашенко та ін.]. - К.: УНДІСГР, 1997. - 176 с.
