ОСОБЛИВОСТІ ПЛОДОНОШЕННЯ ЗЕМЛЯНИКИ АНАНАСНОЇ В УМОВАХ ПІВНІЧНОГО ПРИЧОРНОМОР'Я
Ключові слова:
земляника ананасная, качество продукции, «плодоносная полоса», продолжительность эксплуатации, Северное Причерноморье, сортимент, структура урожая, товарностьАнотація
Стаття присвячена вивченню продуктивності плодоносних насаджень суниці ананасної (Fragaria х ananassas Duchesne ex Weston) в умовах Північного Причорномор'я. На підставі багаторічних експериментальних даних обґрунтована тривалість експлуатації товарних плантацій, наведена структура врожаю з урахуванням біологічних особливостей сортів впродовж усього циклу їх вирощування. Встановлено, що найбільшою врожайністю характеризуються насадження 1...2-го років експлуатації: товарність досягає 84,7...90,2%, у тому числі частка врожаю, що відноситься до вищого сорту — 28,6...42,2%. Найбільш вікові насадження (4-й рік експлуатації) відрізняються не тільки низькою врожайністю (3,5...6,1 т/га), але і незначною товарністю (19,7...43,5%), що приводить їх використання в комерційних цілях до вельми сумнівних результатів. В онтогенезі виявлена певна залежність динаміки плодоношення і якості врожаю між досліджуваними сортами. Кращі показники в порівнянні з контролем (сорт Ольвія) виявили сорти Ельсанта і Дукат, вихід товарної продукції за весь цикл вирощування насаджень перевищив контроль на 69,4% і 98,8% відповідно.
Посилання
Бурмистров А. П. Ягодные культуры | А. П. Бурмистров. - Ленинград: Колос, 1972. - 384 с.
Бурмистров А. П. Ягодные культуры. | А. П. Бурмистров. - Ленинград: Агроиздат, 1985. - 272 с.
Галузевий стандарт України ГСТУ 01.1-37-166-2004 Суниця свіжа. Технічні умови: ГСТУ 01.1-37-166-2004.— [Чинний від 2005-01-і 0] [Електронний ресурс] || СТУ та інші національні стантарти України. Частина 2. (станом на 01.01.2008 року). - 2008. - Режим доступу до ресурсу: www.leonorm.com|P| DG|2008|DSTU_2.HTM.
Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні на 2Q15 рік [Електронний ресурс] || Державна ветеринарна та фітосанітарна служба України. - 2015. - Режим доступу до ресурсу: vet.gov.ua|node|919.
Державний реєстр сортів рослин, придатних для поширення в Україні у 2QQ4 році | Держ. служба з охорони прав на сорти рослин; за ред. В. В. Волкодава. — К.: Алефа, 2QQ4. — 23Q с.
Копылов В. И. Земляники | В. И. Копылов. - Симферополь: ПолиПРЕСС, 2007. - 368 с.
Копылов В. И. Ягодные культуры | В. И. Копылов. - Симферополь: Тав рида, 1995. - 192 с.
Кузнецова Е. Г. Земляника | Е. Г. Кузнецова. - М. : Московский рабочий, 1981. - 109 с.
Лысанюк В. Г. Земляника | В. Г. Лысанюк. - К. : Вища школа, 1990. - 151 с.
Пехото Л. Т. Земляника | Л. Т. Пехото, К. А. Иванова. - Ленинград: Ле- низдат, 1975. - 104 с.
Самойленко М. О. Тривалість вирощування плодоносячих насаджень суниці ананасної в умовах Південного Степу | М. О. Самойленко || Вісник аграрної науки Причорноморя. - 2000. - Вип. 1(8). - С. 64-67.
Самойленко Н. А. Итоги сортоиспытание земляники садовой в северном Причерноморье / Н. А. Самойленко, П. В. Савченко, С. В. Клименко. // До клады ТСХА. - 2002. - Вып. 274. - С. 461-464.
Самойленко Н. А. К вопросу о продолжительности выращивания плодоносящих насаждений земляники садовой / Н. А. Самойленко // По ма териалам научной конференции к 125-летию П. Г. Шитта и 100-летию А. М. Негруля: сб. научн. тр. - М. , 2001. - С. 76-81.
Самойленко Н. А. Сортоиспытание новых сортов земляники садовой в условиях южной Степи Украины / Н. А. Самойленко, С. В. Клименко. // Известия ТСХА. - 2002. - Вып. 1. - С. 139-151.
Самойленко Н. А. Технологические модели продолжительности выращивания плодоносящих насаждений земляники в условиях Северного Причерноморья / Н. А. Самойленко. // Научные труды Крымского государственного агротехнологического университета. - 2005. - Вып. 90. - С. 36-44.
Стандарт ЕЭК ООН FFV-35 касающийся сбыта и контроля товарного качества земляники [Електронний ресурс] // Организация Объединенных Наций Нью-Йорк и Женева. - 2010. - Режим доступу до ресурсу: https:// www.unece.org/.../standard/.../FFV.../35Strawbeiries_2010.pdf.
Стандарти якості та система забезпечення якості у виробництві фруктів та овочів: введення у маркетингові стандарти ЄС і систему EurepGAP [Електронний ресурс]. - 2006. - Режим доступу до ресурсу: bdmta.org.ua/ta/ files/200911121129360.EurepGap_bochure.pdf.
Технология возделывания земляники на плодоносящих плантациях в Северном Причерноморье / состав. Н. А. Самойленко.— Николаев: Агрокон- салт, 2003. — 40 с.
