Новік A, Фарісєєв А, Чернушенко О, Жуков Є, Молошна О. ПЕРСПЕКТИВИ ВИКОРИСТАННЯ ОБЛІПИХИ В ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ СОУСІВ ЕМУЛЬСІЙНОГО ТИПУ. Вісник УНУ [інтернет]. 03, Травень 2023 [цит. за 05, Вересень 2026];(1):84-90. доступний у: https://journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/531