Рахметов ДБ, Костецька КВ, Ковтун-Водяницька СM, Рахметова СО, Коломієць ОВ. ВИКОРИСТАННЯ МАКУХИ ГІРЧИЧНОЇ У ТЕХНОЛОГІЇ ХЛІБА. Вісник УНУ [інтернет]. 27, Листопад 2024 [цит. за 05, Вересень 2026];(2):108-13. доступний у: https://journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/111