Господаренко, Г. М., В. В. Любич, В. В. Новіков, І. О. Полянецька, і В. В. Возіян. «ВПЛИВ ТИПУ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ НА ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНІ ПОКАЗНИКИ КРУП’ЯНОГО ВИРОБНИЦТВА ТА КУЛІНАРНУ ОЦІНКУ ГОТОВОГО ПРОДУКТУ». Вісник Уманського національного університету, no. 1 (Травень 3, 2023): 38–43. дата звернення Вересень 5, 2026. https://journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/301.