Наконечна, Ю., Г. Хомич, Н. В. Олійник, і Л. Б. Олійник. «ВИКОРИСТАННЯ ВАКУУМУ В ТЕХНОЛОГІЯХ ПЕРЕРОБКИ ГРИБІВ ПЕЧЕРИЦЬ». Вісник Уманського національного університету, вип. 1, Травень 2023, с. 77-83, doi:10.31395/2310-0478-2021-1-77-83.