Бараболя, О. В., Л. Кущ, С. Дудник, і Г. Дубова. «РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБІВ ІЗ СУБПРОДУКТІВ ТА ГАРБУЗА ДЛЯ КРАФТОВОГО ВИРОБНИЦТВА». Вісник Уманського національного університету, вип. 1, Травень 2023, с. 52-57, doi:10.31395/2310-0478-2022-1-52-57.