А. Ю. Токар, І. В. Гайдай, О. М. Литовченко, В. І. Войцехівський, і В. Д. Каричковський, «ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ НЕКРІПЛЕНИХ ВИНОМАТЕРІАЛІВ З ГРУШ, ВИШЕНЬ, ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ І АГРУСУ ЗА КРАФТОВИМИ ТЕХНОЛОГІЯМИ», Вісник УНУ, вип. 1, с. 70–81, Квіт 2024.