Осокіна, Н. М. і Костецька, К. В. (2023) «ТОВАРНИЙ СТАН ПЛОДІВ БАКЛАЖАНА, ПЕРЦЮ СОЛОДКОГО ТА ПОМІДОРА ЗА УМОВ КОРОТКОСТРОКОВОГО ЗБЕРІГАННЯ», Вісник Уманського національного університету, (2), с. 36–40. доступний у: https://journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/177 (дата звернення: 5Вересень2026).