Токар, А. Ю., І. В. Гайдай, О. М. Литовченко, В. І. Войцехівський, і В. Д. Каричковський. 2024. «ФОРМУВАННЯ ЯКОСТІ НЕКРІПЛЕНИХ ВИНОМАТЕРІАЛІВ З ГРУШ, ВИШЕНЬ, ЧОРНОЇ СМОРОДИНИ І АГРУСУ ЗА КРАФТОВИМИ ТЕХНОЛОГІЯМИ». Вісник Уманського національного університету, вип. 1 (Квітень):70-81. https://doi.org/10.32782/2310-0478-2024-1-70-81.