Наконечна, Ю.Г., Г.П. Хомич, Н. В. Олійник, і Л. Б. Олійник. 2023. «ВИКОРИСТАННЯ ВАКУУМУ В ТЕХНОЛОГІЯХ ПЕРЕРОБКИ ГРИБІВ ПЕЧЕРИЦЬ». Вісник Уманського національного університету, вип. 1 (Травень):77-83. https://doi.org/10.31395/2310-0478-2021-1-77-83.