СОКОЛОВА, Є.; КОВАЛЕВСЬКА, Н.; СПОДАР, К. ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ М’ЯСНИХ СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ЗА РАХУНОК ДОДАВАННЯ НАСІННЯ КІНОА. Вісник Уманського національного університету, [S. l.], n. 1, p. 91–95, 2023. DOI: 10.31395/2310-0478-2021-1-91-95. Disponível em: https://journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/532. Acesso em: 5 вер. 2026.