ГОСПОДАРЕНКО, Г. М.; ЛЮБИЧ, В. В.; ПОЛЯНЕЦЬКА, І. О.; ЖЕЛЄЗНА, В. В. ВИХІД І ЯКІСТЬ КРУП’ЯНИХ ПРОДУКТІВ ІЗ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ М’ЯКОЇ ЗАЛЕЖНО ВІД СОРТУ. Вісник Уманського національного університету, [S. l.], n. 1, p. 90–97, 2023. DOI: 10.31395/2310-0478-2020-1-90-97. Disponível em: https://journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/482. Acesso em: 5 вер. 2026.