БАРАБОЛЯ, О. В.; КУЩ, Л.; ДУДНИК, С.; ДУБОВА, Г. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБІВ ІЗ СУБПРОДУКТІВ ТА ГАРБУЗА ДЛЯ КРАФТОВОГО ВИРОБНИЦТВА. Вісник Уманського національного університету, [S. l.], n. 1, p. 52–57, 2023. DOI: 10.31395/2310-0478-2022-1-52-57. Disponível em: https://journals.udau.cherkasy.ua/index.php/visnyk/article/view/27. Acesso em: 1 вер. 2026.