Соколова, Є., Ковалевська, Н., & Сподар, К. (2023). ПІДВИЩЕННЯ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ М’ЯСНИХ СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ ЗА РАХУНОК ДОДАВАННЯ НАСІННЯ КІНОА. Вісник Уманського національного університету, (1), 91–95. https://doi.org/10.31395/2310-0478-2021-1-91-95