Господаренко, Г. М., Полторецький, С. П., Любич, В. В., Полянецька, І. О., Желєзна, В. В., Улянич, І. Ф., & Рябовол, Я. С. (2023). ЯКІСТЬ КРУПИ ШВИДКОГО ПРИГОТУВАННЯ ІЗ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ СПЕЛЬТИ ЗАЛЕЖНО ВІД ТЕМПЕРАТУРИ ЕКСТРУДУВАННЯ. Вісник Уманського національного університету, (1), 111–117. https://doi.org/10.31395/2310-0478-2018-1-111-117