Бараболя, О. В.; Кущ, Л.; Дудник, С.; Дубова, Г. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБІВ ІЗ СУБПРОДУКТІВ ТА ГАРБУЗА ДЛЯ КРАФТОВОГО ВИРОБНИЦТВА. Вісник УНУ 2023, 52-57.